威远县企业优惠政策

各市场监管所，机关各股室：现将《威远县市场监管系统食品安全大检查工作方案》印发给你们，请结合工作实际，认真抓好贯彻落实。威远县市场监督管理局2022年5月6日威远县市场监管系统食品安全大检查工作方案为深入贯彻落实2022年全国市场监管系统食品安全工作会议精神和省委、省政府、关于维护社会大局安全稳定工作的决策部署，防范化解重大安全风险，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，县局决定在全县市场监管领域开展食品安全大检查，特制定以下方案。一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，按照省委、省政府和市场监管总局关于加强食品安全工作的决策部署，坚持“人民至上、生命至上”的安全发展理念，紧密结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，突出问题导向、目标导向和结果导向，聚焦人民群众高度关注、社会反映强烈、问题易发多发、涉及特殊消费群体的食品安全领域，点面结合，举一反三，深入摸排并消除重大风险隐患，推进治理能力提升，确保实现“全年全时全域”稳定，为党的二十大、省第十二次党代会胜利召开和成都大运会成功举办营造安全稳定环境。二、重点工作安排（一）食品生产环节严查“潜在显性”风险。聚焦市场占有率高、销售覆盖面广的食品生产企业和白酒、食用油等小作坊，聚焦白酒、肉制品、蔬菜制品、桶装饮用水、调味品、食用油、砖茶、保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点品种，重点检查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标示等方面存在的“隐形”和“显性”风险。责任单位：食品生产股，配合单位：办公室、执法股、质量抽检股、消保股、各市场监管所（二）食品流通环节严查“违规销售”行为。聚焦连锁销售企业，同步排查其总部、配送中心及各门店存在的风险隐患和主体责任落实情况；督促索证索票，强化监督抽检，防止不合格和来历不明产品流入销售市场。严格落实特殊食品专区专柜销售规定，严厉查处虚假宣传、夸大功效等违规行为。严查网络食品“信息失真”问题。聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，同步排查线上线下食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患，重点检查是否存在无证经营、超范围经营以及信息失真带来的虚假宣传、误导消费者对食品行业的认知等行为。严查冷链食品“短板漏洞”问题。重点检查进口冷链食品集中监管仓在落实进货查验、人员管理、追溯管理、货物消毒等方面责任情况，检查是否存在无海关检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测报告及追溯信息而进入冷库或者上市销售，采购、使用来源不明、票据不全的进口冷链食品等行为。依据科学处置核酸检测发现的进口冷链食品阳性样品，严防管理出现“漏洞”而导致“物传人”。责任单位：食品流通股，配合单位：办公室、执法股、质量抽检股、消保股、各市场监管所（三）餐饮监管环节严查餐饮环节“中毒致病”风险，重点排查学校食堂、养老院食堂、集中配送企业、连锁餐饮企业、中央厨房、农家乐以及承担大型接待酒店的餐饮服务提供者，重点检查是否存在无证经营、超范围经营、超能力接待等行为；加强农村集体聚餐现场指导，重点检查散装白酒、泡酒、黄花菜、发芽土豆、野生蘑菇、野草野菜、亚硝酸盐等品种风险，指导规范使用醇基燃料，严防发生群体性食源性疾患和误食导致的伤害事件。责任单位：餐饮股，配合单位：办公室、执法股、质量抽检股、消保股、网监广告股、各市场监管所（四）特殊食品重点工作安排在规范保健食品等特殊食品专区专柜方面：一要查验经营资质条件。特殊食品经营证照齐全，有专兼职安全管理人员，规章制度健全。二要保证产品质量安全。严格落实特殊食品进货查验和记录制度，经营产品符合国家法律法规规定的生产经营资质和安全质量标准，来源正规、渠道合法、追溯可查。三要落实专区专柜销售。划定专门区域或柜台、货架摆放销售产品，有规范标识提示，不得与普通食品或药品混放销售，三类特殊食品也应分类摆放销售。四要经营场所卫生整洁，产品贮存、运输符合要求，管理规范。在打击保健食品虚假宣传、非法营销方面：一要整治标签虚假标识声称行为。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。重点查处保健食品标签、说明书内容与注册证书或备案凭证不一致，涉及疾病预防、治疗功能等违法行为。二要整治发布虚假违法广告行为。严格保健食品广告内容审查，加强保健食品广告监测。重点查处保健食品广告宣传疾病预防、治疗功能和以介绍健康、养生知识、科普知识等形式变相发布保健食品广告的行为。三要整治欺诈和虚假宣传行为。严格按照许可的经营项目范围从事保健食品经营，强化企业守法诚信经营，保护消费者合法权益。重点查处以会议、电视购物、直销、电话营销、讲座、健康咨询、专家义诊、免费体验、组织旅游等形式对保健食品进行虚假宣传、欺诈营销的违法行为。对欺诈老年人、病人等弱势消费群体的，从严从重查处。责任单位：食品流通股，配合单位：办公室、执法股、质量抽检股、消保股、各市场监管所三、实施步骤本次食品安全专项大检查，与年初的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动同步进行，并将时间延长至2023年3月底结束。（一）启动实施阶段（5月1日前）。研究制定《食品安全专项检查工作方案》，提出大检查的重点、责任分工、时限要求等。（二）监督检查阶段（5月1日至7月15日）。各业务股室在实施摸排检查的同时指导并组织各市场监管所“突出重大风险、重大环节、重要时段”开展拉网式排查，排查本辖区食品生产经营者底数，梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中反映出的问题线索，汇总成风险隐患清单，确保大检查不留死角、不走过场。（三）问题整改阶段（5月1日至9月15日）。针对排查中发现的风险隐患开展集中整治，如实填报“APP统计系统”坚持边查边改、立行立改的原则，实行“责任制+清单制+消号制”管理，一件一件整改到位，推动问题动态清零、形成闭环。（四）跟踪督导阶段（9月16日至11月15日）。各股室、各市场监管所要对风险隐患整治情况开展“回头看”“回头帮”，防止问题“反弹回潮”和“死灰复燃”。（五）巩固提升阶段（11月15日至2023年3月31）。各股室、各市场监管所全面评估风险隐患整改情况，总结经验做法并形成报告，针对需长期推进的事项建立长效机制。四、工作要求（一）提高思想认识。各相关股室、市场监管所要提高政治站位，以居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，认真排查食品安全风险隐患，坚持全覆盖、力争无遗漏。（二）强化组织实施。县局成立威远县市场监管系统食品安全大检查工作领导小组加强对专项行动的组织领导（名单附后）。各股室要加强业务指导，各市场监管所要压实责任，细化任务分工，形成上下联动，整体推进。（三）坚持标本兼治。各业务股室及市场监管所要以本次食品安全风险隐患大排查为契机，既要消除已发现风险隐患，又要查处违法行为，建立长效机制。（四）加强资料报送。各相关股室、市场监管所明确1名联络员负责工作对接，于每月10日前完成相关资料报送及录入工作（如工作方法、措施、典型经验做法），2023年3月10日前报送专项行动工作总结。相关