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内江市人民政府办公室关于切实加强学校食品卫生安全工作的紧急通知

政策

发布部门：内江市人民政府办公室发布时间：2013年07月05日有效性：有效

各县（区）人民政府，内江经济开发区管委会，市级各部门：为认真贯彻落实《四川省人民政府办公厅关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》(川办函〔2013〕119号)精神，切实加强我市学校食品卫生安全工作，防止学校食物中毒及其他食源性疾病的发生，维护学校正常教学生活秩序，经市政府领导同志同意，现就进一步加强我市学校食品卫生安全工作提出如下要求。一、高度重视学校食品卫生安全工作学校食品卫生安全关系广大学生身心健康，关系社会和谐稳定，具有涉及面广、社会关注度高等特点。各级、各部门要高度重视学校食品卫生安全工作，不断增强工作责任感和使命感，严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例要求，在政府统一领导下，密切配合，以最严格的监管、最有效的措施，认真排查食品卫生安全隐患，切实抓好学校食品卫生安全工作，有效保障学生身体健康和生命安全。二、建立健全学校食品卫生安全工作责任制学校食品卫生安全工作实行属地管理，各级政府负领导责任，相关部门负监管责任，学校负主体责任。各级政府要加强领导，主要负责人要亲自抓，分管负责人直接负责，并逐级落实工作责任。教育、食品药品监管、公安、工商、卫生、城管等相关部门要认真履行职责，切实提高执行力，确保监管到位。教育行政主管部门要负责具体做好学校食品卫生安全基础设施建设的规划和组织实施，加强对学校的管理和检查，督促落实以校长为第一责任人的学校食品卫生安全监管责任制。各级各类学校要严格落实主体责任，按照守土有责的原则严格执行和落实好食品卫生安全各项制度和措施；要确定专职或者固定兼职人员，负责承担学校食品卫生安全管理具体工作；要加强对食堂等场所的安全保卫，严禁非相关岗位工作人员进入食堂食品加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事件的发生，确保学生用餐的安全与卫生。要严格执行学校食品卫生安全责任追究制，对不履行或不正确履行管理职责，导致学校发生食品卫生安全事故的，要依法依规从严追究直接责任人和相关责任人的责任。三、开展学校食品卫生安全专项整治各县(区)人民政府、市级有关部门要按照省、市要求，对各级各类学校食品卫生安全工作进行一次全面检查和整顿。重点对学校食堂环境卫生、原料采购查验记录、索证索票管理、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、校内及校园周边食品超市和摊点等环节与区域进行重点检查和整顿。检查和整顿工作要认真、全面、细致，不走过场、不留盲区、不留死角。发现问题要及时解决，整改到位。各县(区)政府、市级有关部门要将学校食品卫生安全工作的检查和整顿情况于7月底前以书面形式报市食安办。四、加大学校食品卫生安全监管和违法处置力度各级食品药品监管部门要认真履行职责，加大执法力度，加强对学校食品卫生安全管理和从业人员培训指导，督促学校落实食品卫生安全各项制度。公安、工商、城市管理等有关部门要积极协同配合，形成学校食品卫生安全监管合力。要主动防范、及早介入，切实加强学校食品卫生安全日常监管。建立健全监管长效机制，每年至少集中排查整顿学校食品卫生安全两次，力争将问题隐患解决在萌芽状态。各级监管部门要根据学校食品卫生安全的特点，有针对性地加强春夏、夏秋之交等季节性监督检查。要加强对学校食堂冷荤菜和常见易引起食物中毒食品等高风险食品的监督检查，加强对农村学校食堂等高风险场所的监督检查，及时把检查中发现的食品卫生安全问题和隐患通报给同级教育行政部门，并督促其做好相关问题、隐患整改落实，彻底消除学校食品卫生安全隐患。各地、各有关部门要认真贯彻执行《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号)和《四川省人民政府办公厅关于加强食品安全行政执法与刑事司法衔接工作的实施意见》(川办发〔2013〕3号)，切实加大学校食品卫生安全违法犯罪案件查处力度。要依法从快从严从重处理涉及学校食品卫生安全的违法犯罪行为，保持严打高压态势。要加强对日常监管发现、消费者申诉举报和媒体舆情反映的学校食品卫生安全案件线索的排查，强化违法线索汇总分析和案件督查督办，确保及时发现和依法严厉查处。要进一步做好学校食品卫生安全举报受理、查处和反馈工作，做到有报必接、有案必查、有查必果。五、完善学校食品卫生安全事故应急处置机制各地、各有关部门要完善应对学校食品卫生安全突发事件预案，增强应急处置和快速反应能力。要突出属地管理和分级响应原则，进一步明确职责，提高预案针对性和有效性。要健全舆情监测、信息通报、预防预警、危害控制、调查处理等方面快速反应机制，做到早发现、早报告、早处置，科学、规范处置学校食品卫生安全事故，最大限度减小事故负面影响和社会危害。要建立学校食品卫生安全突发事件新闻发布工作机制，规范重大食品卫生安全信息发布工作，加强信息发布前的沟通和论证，及时、客观、准确发布权威信息，回应社会关注问题，防止恶意炒作。六、强化食品卫生安全的宣传教育各级各类学校要通过健康教育课、专题讲座、班队活动、广播、宣传栏等多种形式对学生进行食品卫生安全知识宣传教育，教育和引导学生不买无照、无证商贩出售的各类食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生意识、安全意识和自我保护意识。内江市人民政府办公室2013年7月5日扫一扫在手机打开当前页

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