攀枝花市餐饮消费增速领跑零售市场文旅融合与夜间经济成关键驱动力-攀枝花产业园区

攀枝花市餐饮消费增速领跑零售市场文旅融合与夜间经济成关键驱动力

文化产业经济发展

所属地区：四川-攀枝花发布日期：2025年08月07日

2024年上半年，攀枝花市消费市场呈现结构性增长特征，餐饮服务业表现尤为亮眼。在招商引资政策持续优化与消费场景创新双重推动下，全市餐饮收入增速显著高于商品零售，反映出文旅融合与居民消费升级的积极态势。以下从多维度解析这一经济现象的内在逻辑。
一、消费市场整体稳健增长
攀枝花市服务业延续复苏势头，上半年社会消费品零售总额实现两位数增长。其中餐饮领域收入达19.4亿元，同比增长12.2%，增速较第一季度提升0.4个百分点；商品零售额133.5亿元，同比增长10.3%，增速环比提高0.3个百分点。餐饮消费对经济增长的贡献率持续攀升，成为拉动内需的重要引擎。
二、文旅融合激发餐饮消费潜力
作为阳光康养旅游目的地，攀枝花市依托独特气候资源，推出"美食+文旅"特色线路。二季度芒果、樱桃等时令水果上市期间，农家乐与特色餐馆接待量同比增长逾三成。夜间经济政策效果显现，重点商圈延长营业时间，带动火锅、烧烤等品类消费环比增长18%。此外，国际漂流赛事等大型活动举办期间，周边餐饮商户日均营业额较平日翻倍。
三、消费升级推动业态创新
餐饮企业加速数字化转型，上半年通过直播带货实现的预制菜销售额同比增长210%。本土餐饮品牌通过中央厨房模式扩大辐射范围，连锁门店数量较年初新增27家。健康饮食理念普及推动轻食餐厅数量增长40%，部分商圈出现素食餐厅"一桌难求"现象。零售业则面临电商分流压力，大型商超通过增设餐饮区提升客留时间，形成"零售+餐饮"复合业态。
四、政策协同优化营商环境
攀枝花市出台专项政策支持餐饮业品质提升，包括简化外摆经营审批、发放消费券等举措。市场监管部门加强食品安全溯源体系建设，上半年新增明厨亮灶商户超600家。商务部门组织烹饪技能培训覆盖从业人员3000人次，助推服务标准化。交通部门优化旅游专线布局，重点景区周边餐饮网点覆盖率提升至92%。
五、区域协同释放发展动能
成渝双城经济圈建设促进客源互通，重庆、成都至攀枝花动车客流带动高铁站周边餐饮集群发展。与周边城市联合推出"美食护照"项目，实现跨区域消费积分互通。农产品供应链不断完善，本地花椒、松露等特色食材通过餐饮渠道外销比例提高至65%，形成"种产销"一体化产业链。
当前，攀枝花市正围绕"阳光暖城"定位，将餐饮服务业作为促消费重要抓手。随着暑期旅游旺季到来，消费市场有望延续增长势头，但需关注同质化竞争与成本上升等挑战。未来需进一步强化品牌建设，深化"餐饮+"跨界融合，持续释放消费市场活力。

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