【眉山招商】眉山居民消费价格温和上涨食品价格波动引关注-眉山产业园区

【眉山招商】眉山居民消费价格温和上涨食品价格波动引关注

食品制造业

所属地区：四川-眉山发布日期：2025年07月25日

在眉山市招商引资工作持续推进的背景下，当地经济保持平稳运行，但居民消费价格呈现结构性波动。最新数据显示，眉山市居民消费价格指数同比涨幅为1.9%，其中食品价格同比上涨8.3%，成为推高物价的主要因素。鲜菜和猪肉价格显著上涨，反映出供需矛盾对市场的影响。
一、居民消费价格总体温和上涨
眉山市居民消费价格指数同比上涨1.9%，涨幅处于合理区间。环比数据由降转升，上涨0.8%，表明价格水平有所回升。1至7月累计上涨2.3%，整体趋势平稳。食品类价格同比涨幅达8.3%，较上月扩大0.4个百分点，成为拉动指数上行的关键因素。
二、鲜菜价格结束跌势显著回升
监测显示，眉山城区鲜菜价格环比上涨5.8%，终结了此前下跌态势。27种监测蔬菜中，超过半数价格上升，其中9种涨幅超过10%。芹菜、菠菜、花菜和老生姜价格涨幅居前，分别达到65.43%、28.12%、23.68%和23.08%。时令蔬菜价格则普遍回落，莲藕、西红柿和青椒价格分别下跌20.43%、13.95%和6.98%。
三、猪肉价格创五年新高
猪肉价格环比上涨8%，对总指数影响显著。后臀尖猪肉和五花肉价格环比涨幅均在12%左右，达到监测以来的最高水平。猪排价格相对稳定，仅微涨0.45%。市场分析指出，生猪供应严重不足是价格上涨的主因，预计短期内难以缓解，价格可能继续走高。
四、市场供需矛盾短期难解
眉山市相关部门分析认为，生猪生产恢复需要较长时间，猪肉供应紧张局面或将持续。与此同时，鲜菜价格受季节性因素和极端天气影响明显波动。这些因素共同作用，使得食品价格成为影响居民消费价格的主要变量。未来需密切关注农产品市场供需变化，确保价格总体稳定。

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