【南充招商】四川省醋产品质量监督检验中心落户南充助力产业升级-南充产业园区

【南充招商】四川省醋产品质量监督检验中心落户南充助力产业升级

所属地区：四川-南充发布日期：2025年07月15日

南充市通过招商引资成功引入四川省醋产品质量监督检验中心，标志着川东北地区食醋产业迎来国家级技术支撑平台。该中心将全面提升醋类产品质量监管与科研创新能力，为南充麸醋等特色品牌高质量发展提供核心动能，进一步巩固四川作为传统食醋大省的优势地位。
一、省级质检中心落地阆中的战略意义
四川省醋产品质量监督检验中心选址中国四大名醋之一"保宁醋"的发源地阆中市，具有深厚的产业根基。作为四川省市场监督管理局批准建设的专业机构，中心配备高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等先进设备，可开展食醋中总酸、不挥发酸、还原糖等18项关键指标检测。这种布局既强化了传统产区技术短板，又通过政企学研协同创新模式，推动食醋产业从传统酿造向标准化、智能化转型。
二、技术支撑体系构建的具体路径
中心与西华师范大学化学化工学院建立联合实验室，重点攻关麸醋固态发酵工艺优化、风味物质图谱构建等课题。在监管层面，将承担四川省年度食醋产品风险监测任务，建立覆盖原料采购、生产加工、仓储物流的全链条质量追溯系统。据公开资料显示，南充现有食醋生产企业23家，年产量超10万吨，质检中心的建立直接解决了企业以往需赴外省检测的难题，检测周期由原来的15天缩短至5个工作日内。
三、对川醋产业发展的多维推动效应
在标准建设方面，中心将参与修订《地理标志产品保宁醋》地方标准，推动建立麸醋品质分级体系。市场拓展上，通过出具权威检测报告帮助"南充麸醋"申请欧盟地理标志保护认证。产业融合领域，计划开发旅游参观通道，将质检中心打造为阆中"醋文化"工业旅游新节点。此举与四川省"十四五"食品产业规划中"建设特色消费品检测认证高地"的要求高度契合。
四、长效发展机制与区域协同展望
未来该中心将申报国家市场监管总局重点实验室资质，争取成为西南地区食醋检测结果互认机构。通过与重庆万州、达州开江等毗邻醋产区建立数据共享机制，推动成渝地区双城经济圈食醋产业一体化发展。南充市已配套出台专项政策，对使用中心服务的企业给予30%检测费用补贴，预计三年内带动当地食醋产业附加值提升20%以上，为传统酿造业转型升级提供示范样本。

四川南充招商项目

更多项目

南充市工业经济稳中提质产业园区升级助推高质量发展 2025-09-08

蓬安博萨汽配产业园签约落地助力南充汽车产业链升级 2025-09-08

南充加速九大医疗卫生重点项目建设筑牢民生健康基石 2025-09-08

南充龙门古镇文旅开发提速滨江公园竣工带动区域升级 2025-09-08

南充市春节安全生产平稳有序交通文旅多领域协同保障 2025-09-08

南充成都德昌会理等12市州启动交通重点项目集中建设 2025-09-08

南充创业孵化园助力青年创客成长培育数字经济新动能 2025-09-08

南充签约仪式落地390亿产业项目四大片区联动脱贫 2025-09-08

南充市百亿交通投资助力区域经济联动与招商引资新机遇 2025-09-08

南充现代物流园招商引资成效显著九大功能区加速成型 2025-09-08